鬼もろこし ~ まるどりっ!UP

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  • 鬼もろこし[ 新潟県 ]
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     得報アンサーで紹介された新潟県津南町の「鬼もろこし」は、皮がやわらかくてジューシーで甘みのあるとうもろこし。糖度は18度以上。名前の由来は、クマに畑を荒らされる食害に負けずに強く育ってほしいという願いをこめて命名されたという。標高の高いところで作られ、朝は涼しく、昼間はしっかり太陽の光を浴びて寒暖差で甘みが凝縮されている。

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