新之助 ～ なじラテ。

【オンエア情報】

• 20-10-10(土)12:10～
  • 番組サイト

【楽天市場でお買い物】

• 新之助［ 新潟県 ］
  ⇒ 楽天市場検索結果へのリンク
  　発見！にいがた農家メシで紹介された「新之助」は、新潟県の推奨米。大粒でコクと甘みが特徴。冷めてもおいしく、お弁当にもいい。いっすねー！山脇さん、TSUNEIさんが収穫をお手伝いし、農家直伝のおいしいご飯の炊き方を教わる。
  
  【農家直伝のおいしいご飯の炊き方】
  
  １)お米をとぐとき、最初の水は軽く混ぜてすぐに捨てる。※ぬかの匂いが米にしみ込まないようにするため。
  
  ２）水を２、３回入れかえてとぐ。
  
  ３)約30分浸す。※新米は水分量が多いので水の量は規定値より少なめに。
  
  ４)氷を入れてから炊く。※氷を入れると炊き上がるまでに温度差が生じ、甘みが出ておいしく炊き上がる。氷の量は３合で２個くらい。
  
  • 楽天市場価格：700円～　※投稿時
    
  • 人気ランキング：米・雑穀

【アマゾンでお買い物】

• 精米 新潟県産 新之助 令和2年産 安心安全な特別栽培米 越後の米穀商高田屋 (5kg)

【同番組情報】

• 柿の種のオイル漬けにんにくラー油 ～ なじラテ。 20-08-08(土)
  
• 新潟限定 亀田の柿の種 ～ なじラテ。 20-08-08(土)
  
• うま塩えだ豆あられ ～ なじラテ。 20-08-08(土)
  
• 万代シテイ バスセンターのカレー ～ なじラテ。 20-08-08(土)
  
• サラダホープ４種ミックス ～ なじラテ。 20-08-08(土)

【同カテゴリ情報】

• うおぬま倉友農園 ～ 「バナナマンのせっかくグルメ!!」 20-05-17(日)
  
• WILDish 焼豚五目炒飯 ～ 「土曜はナニする!?」 20-05-16(土)
  
• 嘉右衛門ご飯 ～ 「ゆうなび」 20-05-07(木)

【楽天市場セール情報】

• 【2021年おせち特集】人気おせち・料亭おせち・高評価おせち・早割おせち…

※セール情報は投稿時点のものです。終了、または、異なるセールに変更となっていることがあります。