糸島めんま ～ 満天☆青空レストラン

【オンエア情報】

• 20-05-16(土)18:30～
  • 番組サイト

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• 糸島めんま［ 福岡県 ］
  　九州地方 絶品！お取り寄せSPで紹介された福岡県の吉乃竹彦「糸島めんま」　メンマの原料は、中国の麻竹が定番だが、糸島の竹を原料としたメンマ。ほとんど手作業で、１カ月以上をかけて作っている。発酵食品で、２週間発酵させたら、最後は天日干しすることで、香りと食感が豊かになるという。
  
  • 楽天市場価格：1,980円～　※投稿時
    
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• 純国産 糸島めんま 黒 100g メンマ 福岡

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