豚丼 ~ 秘密のケンミンSHOW極

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  • 豚丼
     チョ~楽チンで激うま! 全国お手軽家メシ祭り!で第7位と紹介された「豚丼」は、甘辛いタレを絡めた豚肉を丼にたっぷりのせた帯広の名物。

     タレの作り方は、醤油、みりん、砂糖を2:1:1の割合で混ぜ合わせるだけ。フライパンで豚肉がしっかり焼けたら、タレを鍋肌から入れるのがポイント。タレが少し焦げて香ばしく仕上がる。

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